Bienenbrot / Perga

Beschreibung

Bienenbrot sind Pollen von Pflanzen (Blütenstaub), die von der Biene gesammelt, bearbeitet und eingelagert werden. Es dient der Biene als Nahrungsquelle. Bienenbrot wird auch Perga genannt.

Bienenbrot besteht aus über 200 Inhaltsstoffen. Die Hauptbestandteile sind dabei Proteine (Eiweiß) und Kohlenhydrate (Zucker). Weitere Inhaltsstoffe sind Aminosäuren, Fettsäuren, Enzyme, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

Zum Snacken zwischendurch oder in Ihrem Müsli oder Joghurt eine geschmackvolle Kombination.

https://honig-wissen.de/honig-wissen-a-z/bienenbrot-perga/

Warnung:

Bienenprodukte können im Einzelfall allergische Reaktionen verursachen.

Zusätzliche Information